Crise sanitaire

Les œufs et le Fipronil, un scandale européen

Viande de cheval dans les lasagnes, Vache folle, Escherichia Coli, un nouveau scandale dans l’IAA.

            Les œufs au Fipronil, c’est le scandale majeur de cet été 2017. Il éclate début août, au moment où les autorités européennes annoncent que des millions d’œufs sont contaminés par une molécule antiparasitaire.

            L’usage de ce produit dans la chaîne alimentaire est interdit par la règlementation européenne car à forte dose, il pourrait être dangereux pour les hommes. Le DEGA 16, produit utilisé contre le pou rouge sur les poules contenait ainsi fipronile et amitraze, deux produits interdits par l’Union Européenne.

Ce sont les deux sociétés Poultry-Vision et ChickFriend qui ont créé et commercialisé ce produit, en toute connaissance de cause. Ils l’ont même présenté comme un produit naturel.

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Ebola, l’Afrique en quarantaine

Invitée sur le plateau de BFM Business, Emmanuelle Hervé revient sur la gestion de l’épidémie de fièvre Ebola. Les Etats africains sont confrontés à une crise sanitaire alarmante. La communication dans une telle situation est primordiale pour endiguer tout risque de contagion, informer les populations et prévenir des risques.